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平成十六年おせち料理

                          wpe13.jpg (6775 バイト)今年は小皿盛りにしてみました

一 色紙数の子        一 ゆずの蜂蜜漬

一 グレープフルーツ寒    一 りんご寒

一 田作り          一 黒豆

一 栗きんとん        一 けんちん伊達巻

一 ぶりの照り焼き      一 海老の旨煮

一 鶏肉の南蛮漬け      一 焼き豚

一 紅梅酢れんこん(自家製梅酢)

一 菊花かぶら

一 昆布巻き

一 七目煮物

  (日の出芋 梅京人参 手綱こんにゃく

  高野豆腐 亀甲椎茸 竹の子 さやえんどう)

一 いかの薫製と野菜の胡麻風味

一 紅白なます

一 きのこ炊き込みごはん